Pringsewu — Jagal Halal Muhammadiyah atau JagalMu Kabupaten Pringsewu resmi mengukuhkan kepengurusan baru sekaligus menggelar Dauroh Sembelih Halal #2 di SD Muhammadiyah Pringsewu, Ahad (10/5/2026). Kegiatan tersebut menjadi langkah nyata memperkuat standar penyembelihan halal yang sesuai syariat Islam dan kaidah kesehatan.
Acara berlangsung khidmat dan penuh semangat dengan diikuti peserta dari berbagai kalangan. Selain pelantikan pengurus baru, kegiatan juga diisi pembekalan teori hingga praktik penyembelihan halal secara langsung.
Pelantikan dilakukan Ketua JagalMu Sonianto dan turut dihadiri Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah Pringsewu H. Giarto yang memberikan arahan strategis terkait pentingnya standarisasi penyembelihan halal di tengah masyarakat.
Dalam sambutannya, Giarto menegaskan penyembelihan halal bukan sekadar rutinitas, melainkan bagian dari tanggung jawab keagamaan dan sosial yang harus dijaga secara serius.
“Standarisasi penyembelihan halal harus menjadi perhatian bersama, agar masyarakat merasa tenang dan yakin terhadap kehalalan pangan yang dikonsumsi,” ujarnya.
Ia juga mendorong pengurus JagalMu aktif memberikan edukasi kepada masyarakat dengan pendekatan ilmiah dan tetap berlandaskan syariat Islam.
Usai pelantikan, kegiatan dilanjutkan dengan Dauroh Sembelih Halal yang menghadirkan sejumlah pemateri. Afrizal membahas fikih sembelih secara mendalam, sementara Bagus Setiawan menyoroti aspek kesehatan dan kesejahteraan hewan dalam proses penyembelihan.
Materi teknik penggunaan dan perawatan alat sembelih disampaikan Ahmad Wahyudi. Sementara praktik handling hewan dan penyembelihan dipandu Gusti Adi Pranoto bersama Ahmad Wahyudi.
Antusiasme peserta terlihat tinggi hingga akhir kegiatan. Sebagai bentuk pengakuan kompetensi, panitia menyerahkan sertifikat kepada seluruh peserta yang mengikuti dauroh hingga selesai.
Melalui kegiatan tersebut, JagalMu Pringsewu menegaskan komitmennya sebagai garda terdepan dalam mencetak juru sembelih halal yang profesional, religius, dan berstandar, guna menghadirkan layanan penyembelihan yang aman dan terpercaya bagi masyarakat. (*)
